近年來，復合調味料市場發展迅速。資產青睞，行業領導者布局合理，味蕾武林正在發生變化。根據火鍋餐飲業快速發展的能源效用，火鍋材料跑道已成為近年來最具發展潛力的市場之一。近年來，由于餐廳和廚房的需求擴大，以及一些餐飲企業越來越追求完美榮譽生產的穩定性和便利性，復合調味料的年復合增長率也顯著。在1000億元的復合調味料市場上，越來越多的人進入了這片新的海洋。
       復合調味料的市場需求顯著增長。如果包括新中式復合調味料、歐式復合調味料、味精等類別，這里的市場規模也是幾何級別的增長。中國餐飲連鎖品牌連鎖加盟過程正在加快。
       眾所周知，餐飲業要發展壯大，連鎖經營模式是必由之路。近年來，餐飲業連鎖經營模式大力加強。在連鎖餐飲統一標準的需要下，復合調味料對餐桌口味的控制對完成連鎖餐飲的標準化起著至關重要的作用。
       供應鏈管理一體化是餐飲業未來發展的趨勢。智能系統是餐飲業未來市場競爭的關鍵。
       復合調味料部分的供應鏈管理問題，由于細分類別多，導致公司分散，市場集中度不高。此外，復合調味料的上下游原材料數量也很大，因此供應鏈管理存在業務規模小、調整困難等問題。
       為了更好地解決困難，許多領先的調味料公司從現場到最終成品的供應鏈管理整合資源。