市場上的火鍋底料因工藝和成品而異。目前也不同。目前，市場上有兩種火鍋底料，一種是牛油和底料混合的牛油火鍋底料，另一種是牛油和底料分開的火鍋底料。哪一個更好？如何選擇？今天，小編將討論油分離火鍋底料與普通火鍋底料的區別。
       1.油料一體化火鍋底料的使用方法。
       按比例加水，根據個人喜好加入適量雞精、鹽、胡椒、胡椒等調味品，煮沸后即可。通過增加混合調味品，可以代替牛油本身的味道，從而降低鍋底的成本。
       2.油分離火鍋底料的使用方法。
       油分離的火鍋底料一般有兩種，一種是牛油，另一種是油炸底料。烹飪時，應根據比例加入牛油和調味料。這種油分離的牛油火鍋底料可以根據客人的口味進行適當調整，但要注意烹飪時的比例控制。
       如果在家吃火鍋，可以買集油為一體的火鍋底料。如果是火鍋店商用的，油分離的火鍋底料可能更合適！